Só gostaria de disparar uma dica para quem quiser pré assar a massa isento recheio. Saiba como a massa cresce ainda pelo forno eu moldei a esfiha e coloquei feijãeste cru no lugar do recheio, este peso do feijão nãeste deixa este centro crescer e depois por assada vc retira o feijãeste deixa esfriar e congela a massa.
Neste ano a marca personaliza seu produto primário, passando a denominar sua tradicional esfiha do bib'sfiha Habib's.
A esfiha aberta é feita com uma massa mais fina e crocante, enquanto a esfiha fechada é fabricada utilizando uma massa Ainda mais fofa e macia.
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Para tomar esfiha fechada coloque 1 pouco por recheio pelo centro da massa e feche como na foto, fazendo um triângulo (se parecer bem trabalhoso É possibilitado a fechar como pastel, o sabor vai ser o mesmo).
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A esfiha Têm a possibilidade de ser consumida sozinha ou acompanhada por outros pratos típicos da culinária árabe. Aqui estãeste duas sugestões de acompanhamentos qual combinam bastante bem utilizando a esfiha:
Corte a massa utilizando uma medida do 2 a quatro dedos, dependendo do tamanho de que deseja as AS SUAS esfihas.
Descubra aqui no TudoReceitas a receita secreta da esfiha por queijo do Habib's, identicamente conjuntamente chamada do Bib'sfiha do queijo, 1 petisco perfeito de modo a compartilhar com a família e amigos.
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